Vollkorn Muffins
Zutaten:
2 Tassen Vollkornmehl
2 TL Backpulver
1/3 Tasse Öl
1/4 Tasse Honig oder Zucker
1 1/4 - 1 1/2 Tassen Sojamilch
Nach beliegen dazu geben:
Nüsse, Rosinen, Beeren
Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen.
In Muffinformen abfüllen & bei 200 Grad ca. 20 Min. backen.